文章目录：
- 1、虾姑要蒸几分钟才熟?
- 2、水煮虾姑怎么做好吃窍门
- 3、虾姑怎么煮好吃
- 4、虾菇和九节虾有什么区别
虾姑要蒸几分钟才熟?
1、皮皮虾蒸多长时间能熟一般需要蒸8-10分钟左右。
2、蒸的时间要绝对控制好，不计入熬水的时间，一般5分钟味儿便会很细嫩了，以便身心健康考虑，还可以蒸10分钟，但是假如时间太长，其肉就希了，过短，则半生不熟并且内毒素也排不干净。
3、蒸的时间要绝对控制好，不计煮水的时间，一般5分钟味道就会很鲜嫩了，为了健康着想，也可以蒸10分钟，不过如果时间过长，其肉就希了，过短，则夹生而且毒素也排不干净。
4、-15分钟。蒸皮皮虾蒸煮时间为水开后，蒸10-15分钟，如是高压锅，常蒸煮5-8分钟即可。皮皮虾蒸制时间过短，肉质未熟残留害菌和寄生虫，时间太长，虾肉鲜味流失，肉质松散较老。
5、蒸虾一般需要3~5分钟。若虾为整只蒸，水开上锅蒸5分钟即熟。因为本身蛋白质含量很高，但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍，所以蒸制时间需控制在5分钟为佳。若虾为去头蒸，水开上锅蒸4分钟即熟。
6、一般情况下，水烧开后把虾直接放入锅内蒸7~8分钟左右，如果用的是带孔的蒸笼，6分钟左右就足够了。
水煮虾姑怎么做好吃窍门
1、首先老姜切片，除了去腥还可以去除海鲜身上的寒。锅里加入清水和生姜丝以及适量的醋、盐煮沸。买回来的虾菇洗干净后沥干水份。倒入煮沸的清水中，加入一些柠檬汁去腥。
2、做法，1：买回的大虾，剪掉虾须，虾炝，如果有时间还要去掉虾线，如果您不在乎的话，可以忽略这几步。2：处理完后，将大虾放在盆子里，加姜片，高度白酒搅匀，然后上面再盖上一个盆子，防止大虾蹦出来，然后腌制20分钟。
3、问题一：水煮虾姑怎么做好吃 水煮虾姑的做法步骤 冲洗虾姑 洗好装盆 然后把调料切好待用 接着把锅盛水烧开，然后放下姜、蒜和虾姑，再翻动几次就盖上锅盖，等待4~6分。
4、皮皮虾放进准备好的容器中，并在其中倒入白醋、料酒和食盐等配料，腌制半个小时左右就可以使用了。腌制皮皮虾一方面是去腥，另一方面就是让虾肉更入味，最后煮出来更好吃。
5、先洗干净虾蛄，然后用料酒、盐、些许糖和鸡精拌匀腌渍，并放入冰箱半小时以上。 起油锅，倒入腌渍好的虾蛄翻炒，加入些许鲜酱油、葱姜，加些许水一起滚煮，煮开之后即可起锅。虾蛄全为海生。
6、水煮皮皮虾的做法 主料：皮皮虾2斤 调料：食盐15克、八角3颗、花椒20颗、香叶3片 煮皮皮虾的做法 将皮皮虾用清水冲洗2次，沥干水分。
虾姑怎么煮好吃
1、首先老姜切片，除了去腥还可以去除海鲜身上的寒。锅里加入清水和生姜丝以及适量的醋、盐煮沸。买回来的虾菇洗干净后沥干水份。倒入煮沸的清水中，加入一些柠檬汁去腥。
2、鲜活虾蛄清水冲洗一下即可，用筷子压在虾背上，否则活虾会乱蹦。各种杂菇清洗干净，切段待用。芥菜清洗干净，根茎和菜叶分来切，将根茎和菌菇装载煲锅里，加入一杯子清水，开火煮开。
3、皮皮虾买回家清洗两遍。姜剁成姜末。放在小碗里倒上醋。皮皮虾倒在开了的蒸锅屉上盖盖子蒸10分钟。十分钟一到马上打开盖子。拣出来摆盘蘸醋吃吧。
4、首先挑选新鲜的虾蛄，洗净。将锅内加火烧热。烧热后将刚刚洗净的虾蛄放入锅内，油炸至虾蛄表面变红后，将虾蛄捞起。捞起后，重新热油，将刚才炸过的虾蛄放入复炸一次，1分钟左右捞起，将油沥干。
5、问题一：水煮虾姑怎么做好吃 水煮虾姑的做法步骤 冲洗虾姑 洗好装盆 然后把调料切好待用 接着把锅盛水烧开，然后放下姜、蒜和虾姑，再翻动几次就盖上锅盖，等待4~6分。
6、就是用凉水煮，从凉到热，煮熟了可好吃了。5分钟左右。在煮虾时要注意掌控好时间，不能煮的太久，虾的肉质比较软，煮的太久就会煮过头，把虾煮烂，影响口感。
虾菇和九节虾有什么区别
1、而辨别虾菇的膏黄是否丰满的方法也比较简单，只需将其背部对着光线，如能清楚地瞧见一条黑痕纵贯头尾，即是上品。九节虾，多见于福建以南地区，尤其是广东人爱吃的海鲜之一。其真身是虎斑虾。传说中，九节虾十分有节气。
2、明虾，竹节虾，九节虾，基围虾最主要的一个区别就是外在形态的不同。
3、对虾和九节虾都是虾的品种，它们主要区别如下： 外观：九节虾的壳比较厚，身体带有深蓝色，尾巴有蓝色的环。对虾的身体呈现透明色，头部有尖尖的部分。
4、更何况这九节虾正就生长于广东沿海，视而不见，那才真真是暴殄天物。所以吃九节虾之风，以广东最盛。
5、斑节虾和九节虾的区别 细心分辨哪是九节虾哪是短脚九节虾。因为九节虾和短脚九节虾“个头”差不多大，但九节虾颜色偏青、脚偏长；而短脚九节虾颜色偏红，身上有较明显的红斑纹、脚偏短。
6、味道不同。养殖九节虾与野生九节虾的生长环境和饮食不同，所以它们的口感和味道也会有一定差别。
