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苯甲酸乙酯反应为什么要加入45mL冷水?加碳酸钠粉末的目的是什么?为什么...
1、挥发出的乙酸与Na2CO3反应生成易溶于水的盐，乙醇易溶于Na2CO3溶液，有利于苯甲酸乙酯与乙酸、乙醇的分离。苯甲酸乙酯在饱和Na2CO3溶液中的溶解度较小，与饱和Na2CO3溶液混合时易分层，可用分液法分离。
2、反应系温度会升高。酸碱反应必然放热，一次性加入太多碳酸钠，一是引起热量聚集反应体系温度升高，二是存在过量的碱，在温度和碱的作用下，乙酯必然会水解一部分。
3、这个工艺一般是苯甲酸和甲醇在硫酸（也可用其他催化剂，一般硫酸便宜易得，较常用）催化下生成苯甲酸甲酯，反应完后体系中残留有大量硫酸，加水洗，分层放掉水相可去除大量硫酸，后续碱洗时将节约碱用量。
4、加入碳酸钠溶液的作用主要是洗去残留的反应物对硝基苯甲酸和乙醇，乙醇易溶于水，而对硝基苯甲酸也能与碱形成盐从而进入水相，而它们生成的酯在油相中，所以能分离纯化生成的酯，使其不含杂质。
苯甲酸乙酯的相对分子质量
1、苯甲酸乙酯这个化学品可以出口，正常的话可以发海运，空运以及国际快递。
2、分子量：150.17 C A S号：93-89-0 沸点B.P.：216~218℃ 无色透明液体。能与乙醇、乙醚混溶；不溶于水。
3、对氨基苯甲酸乙酯的相对原子质量1314。别名苯佐卡因（ABEE）。无色斜方形结晶，无嗅无味。分子量1619。熔点为91~92℃。易溶于醇、醚、氯仿。能溶于杏仁油、橄榄油、稀酸。难溶于水。
4、苯甲酸乙酯的密度（d204 为0468），与水的密度接近，可以用乙醚萃取 。
5、库温不超过 25℃，相对湿度不超过 75%，保持容器密封。应与氧化剂、碱类、醇类、食用化学品分开存放，切忌混储。刺激皮肤，眼睛和黏膜，吸入和食入有毒。
6、中文别名为安息香酸乙酯1，英文名称是Ethyl benzoate，英文别名为Benzoic acid ethyl ester，CAS号是93-89-0，EINECS号为202-284-3。苯甲酸乙酯为无色透明液体，不溶于水，稍有水果气味。
苯甲酸乙酯的制备
1、重点：苯甲酸乙酯的制备。 难点：反应产物的洗涤过程（分液漏斗的使用）。为保证实验圆满成功，需提醒学生以下几点：1）．加入浓硫酸后，摇动烧瓶，充分混合。2）．待反应混合液温度低于80℃，方可加环己烷，防冲料。
2、在250mL带有分水器的三口瓶中加入24g（0.2mo1）苯甲酸、50mL苯、14g（0.4mol）乙醇和0.8g硫酸，缓缓加热回流至分水器无水分出来为止。
3、苯甲酸乙酯的制备实验苯甲酸乙酯的制备实验，措施是加热，使之蒸发分离出反应，加浓硫酸，吸水，收集的时候用饱和碳酸钠溶液，可减小酯的溶解，并除去乙酸、乙醇等杂质。苯甲酸乙酯是一种有机化合物，分子式为C9H10O2。
