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蔬菜保鲜用真空包装机包完后能保存多长时间,有没有好的包装保鲜法。
现在小型真空机已经进入普通家庭，市场上卖的真空机几百块，很适合家庭用，新鲜蔬菜和水果用真空包装是能保持10-14天。热爱吃西红柿的朋友可以买个真空机和真空袋，新摘下的西红柿包装，抽成真空，然后慢慢的吃就可以了。
可以的，真空包装后冷藏放的时间大约一个月左右，如果杀菌之后可以放1-2年左右。
经过真空包装的蔬菜水果，大约能保存一个星期左右的时间，可以延长保质期3~5天，其实这样保存也会锁住里面的一些水分，如果把真空包装的蔬菜水果放在冰箱里面，保存的时间会更长。
如果只使用真空包装，没有杀菌等其它辅助方法的话，常温一般仅能保存1-3天，如果辅助以冷藏，一般能存放一个星期至一个月左右。
半个月。真空包装熟食具有很好的保鲜作用，通常可以保存半个月左右，不过在夏季炎热的环境下最多保存一周的时间，需要放到冰箱里冷藏起来，如果真空包装里是香肠、火腿、腊肉等熟食，大概可以保存一年左右，甚至可能更久。
新鲜蔬菜能不能使用真空包装机进行包装
可以的，真空包装后冷藏放的时间大约一个月左右，如果杀菌之后可以放1-2年左右。
当然不行，真空包装机 是对干果、烤鸭类熟食、制成品 使用的，新鲜蔬菜新鲜肉类、海鲜类都不可以使用。
蔬菜真空包装机包完后，在常温下保存最多一周，一般是3~7天。有时还不如没有真空包装采用喷水保鲜时间长。
番茄、花菜、青椒、茄子等则不可以采取真空保鲜。因为真空包装过程中会把包装袋内的空气抽出来，会产生较大的压力，如果是比较鲜嫩的蔬菜，将会把蔬菜压坏。稍微硬一些的蔬菜比较适合用真空包装。
一般情况下来说，蔬菜是不建议采用这一类包装形式的，因为这样对于蔬菜的新鲜保存并不能达到良好的效果，所以一般不提倡这样做。
容易被压坏的蔬菜可以用真空充氮再真空的包装方法，但是这样一来，成本就会增加。对于利润比较少的蔬菜来说，是不划算的。对于适合真空包装机的蔬菜可以选择下面这样的真空包装机进行真空包装以达到延长保鲜的目的。
真空包装的萝卜干为什么会鼓起来、涨袋
真空包装本身不具备延长保质期的功能，萝卜要用巴士杀菌机杀菌，真空包装后，完成杀菌的，袋内是无菌产品，真空包装袋隔绝了外部细菌，就不涨袋了。
而有些地方则是会把萝卜干做成一道菜品，不过还是比较少的，因为萝卜干的制作方式十分简单，成本又不高，有些喜欢吃萝卜干的人会因为免费的萝卜干而唠叨自己的店里吃饭，也算是一种另类的营销手段了。
将五香萝卜干装入复合塑料袋内，然后用真空包装机抽真空包装，再进行巴氏灭菌，冷却，在20℃下可保存12个月以上。
本身相对来说，萝卜有鲜根止渴，助消化等一系列营养作用。
