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牛蛙的生活习性?
牛蛙生活于湖泊、沟港、池塘等水域环境及附近的陆地，平时喜栖息于沟、塘边。若水面长有浮水植物，则伏于水草，仅以头部露出水面，一遇惊扰便潜入水中。
养殖牛蛙要注意牛蛙是水陆两栖的动物，注意饲养的环境、温度，了解牛蛙的生活习性等。牛蛙水陆两栖，喜居于江河、池塘、沼泽及岸边草丛。
牛蛙是变温动物，其蝌蚪为草食性的，吃水中植物；牛蛙则捕食昆虫、小鱼、小虾等。早春气候变暖，冬眠的牛蛙从土中蜇伏出来，首先进行生殖。
生活习性牛蛙属变温动物，一生经过产卵，卵孵为蝌蚪，生活于水中，后经完全变态成为幼蛙，开始两栖生活。牛哇喜栖于沟塘边，若水面长有浮水植物，则伏于水上，将头露出水面，遇惊扰便潜入水中。
牛蛙的生活习性 牛蛙是水陆两栖动物。白天多在水面上，或栖息于草丛中，或洞穴内；晚上则四出活动觅食，是一种夜行动物。牛蛙对温度十分敏感。当温度下降到10℃以下时就进入冬眠。牛蛙的致死低温为0-5℃。
牛蛙习性：牛蛙生活于湖泊、沟港、池塘等水域环境及附近的陆地，平时喜栖息于沟、塘边。若水面长有浮水植物，则伏于水草，仅以头部露出水面，一遇惊扰便潜入水中。
牛蛙是什么动物
1、牛蛙是蛙科动物。牛蛙属于两栖纲、无尾目、蛙科是一种大型食用蛙，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。牛蛙，俗名美国水蛙，个体硕大、生长快、产量高。
2、牛蛙属于两栖类、无尾目和蛙科。它是一只可食用的大青蛙。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。牛蛙，俗称美国水蛙，体型大，生长快，产量高。
3、牛蛙 也叫喧蛙、食用蛙。两栖动物。体长约18—20厘米。体色多变化。生活于池沼、水田等处。原产于北美洲。因其鸣声洪亮，远闻似牛叫声，故名。
4、牛蛙：一种蛙科动物。学名Ranacatesbeiana。独居的水栖蛙，因其叫声大且宏亮酷似牛叫而得名，故名牛蛙，为北美最大的蛙类。牛蛙原产于美国东部数州，后被引进西部各州和其他国家。
5、牛蛙是变温动物，它的体温随外界温度变化而改变。在自然条件下，蝌蚪的生存的 水温为2-35℃；最适于生长发育的水温为23-25℃；水温超过35℃蝌蚪便陆续死亡，温度低于15℃时、蝌蚪不摄食；水温低于9℃时便进入冬眠状态。
6、牛蛙(Rana catesbiana Shaw)属于两栖纲（Amphibia）、无尾目(Anura)、蛙科(Ranidae)，是一种大型食用蛙，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。
青蛙和牛蛙是一样的吗?如何区分?
1、在夏天的时候，许多人都会去小摊上点一份牛蛙，牛蛙的口感非常的好，但是牛蛙又名菜蛙，是无尾目的一种蛙科动物，因此牛蛙和青蛙是不一样的，可以根据外表以及习性来区分这两者。
2、青蛙和牛蛙的区别是外观不同、栖息环境不同、分布范围不同 外观不同 青蛙：青蛙背部皮肤粗糙，身上有深色斑纹，四肢横纹明显。
3、牛蛙是青蛙吗 牛蛙不是青蛙，这属于一种食用蛙，和青蛙是不同的。牛蛙属于两栖类动物，品种为蛙科、蛙属，原产地在北美和墨西哥等地，1959年被引入中国。
4、不过，牛蛙与青蛙在科目分类、形态特征、生活习性、分布范围及食用价值上都有区别。科目分类上的区别：青蛙又名蛤蟆，属无尾目、青蛙科、侧褶蛙属、黑斑侧褶蛙种；牛蛙又名菜蛙，属无尾目、蛙科、蛙属、牛蛙种。
5、牛蛙不是青蛙。但它和青蛙都属于蛙类，蛙类主要指青蛙、蟾蜍等没有尾巴的两栖动物，在分类上属于脊索动物门脊椎动物亚门两栖纲，牛蛙的背部皮肤较为平整，而青蛙背部的皮肤较为粗糙，且身上有深色的斑纹。
牛蛙怎么做?
1、做法一：辣子牛蛙。第一步，备好牛蛙、干辣椒、熟芝麻、盐、料酒、胡椒粉、老抽、生抽、生粉、白糖和花椒。第二步，将牛肉直接处理后洗好了，加盐花椒粉、料酒和生粉搅拌腌制，将干辣椒且算。
2、首先用刀剁掉牛蛙的指，再把牛蛙剁成小块装入盆中。然后倒入清水把它清洗干净，清洗干净后倒入少许食用盐，再来一点胡椒粉、料酒、生抽、蚝油一起抓拌均匀。
3、爆炒牛蛙：这是最简单的做法，将牛蛙腿洗净后备用，锅中下油爆香姜葱蒜，然后放入牛蛙腿翻炒，再加入适量的辣椒、料酒、生抽、老抽、糖，翻炒均匀即成。色香味俱全，鲜美爽口。
牛蛙百科
1、牛蛙(Rana catesbiana Shaw)属于两栖纲（Amphibia）、无尾目(Anura)、蛙科(Ranidae)，是一种大型食用蛙，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。
2、牛蛙蛙科动物，独居的水栖蛙，因其叫声大且宏亮酷似牛叫而得名，故名牛蛙，为北美最大的蛙类。牛蛙原产于北美落基山脉一带，1959年我国引进牛蛙驯养，1986年在我国中部和南部大量饲养。
3、首次发现或引入的地点及时间：1959年从古巴引进，先后在北京、上海、天津、甘肃、四川、云南、南京、杭州、福州、广州，以及厦门、宁波、中山、湛江等地进行驯养。
4、牛蛙属于两栖类、无尾目和蛙科。它是一只可食用的大青蛙。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。牛蛙，俗称美国水蛙，体型大，生长快，产量高。
5、牛蛙的营养虽然比较丰富，但是从中医的角度来说，仍然是发物。牛蛙属于两栖纲、无尾目、蛙科，是一种大型食用蛙，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。
6、牛蛙不是青蛙，它也是蛙的一种，是大型的食用蛙。牛蛙原产于北美，因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名。1959年牛蛙从古巴引入我国，九十年代左右开始在我国被大范围推广养殖。
牛蛙是保护动物吗?
1、不是，牛蛙属于外来入侵物种，不属于保护对象。自从1959年被引入到中国以来，牛蛙已经广泛分布于内陆地区的水田和湿地中，成为了国内最常见的两栖动物之一。据统计，我国先后引入了7种蛙类，牛蛙是其中个体最大的一种。
2、牛蛙是保护动物吗牛蛙不是保护动物。1959年牛蛙从古巴引入我国，九十年代左右开始在我国被大范围推广养殖。近年来，牛蛙已成为我国水产养殖重要的名特水产品之一。
3、牛蛙作为一种外来物种，目前并不属于保护动物，并且牛蛙有着强有力的适应能力和繁殖能力，正在逐步挤压和蚕食我国原有蛙类的生存空间，因此大家在遇上之后是可以伸出“正义之手”，将其妥善处理的。
4、根据我国《野生动物保护法》，野生牛蛙是受到保护的一种动物。也就是说，捕杀或者买卖野生牛蛙都是违法行为。因此，野生牛蛙可以看作是一种保护动物。牛蛙生态系统中的作用 野生牛蛙在生态系统中扮演着重要的角色。
5、黄鳝泥鳅牛蛙属于水产品，青蛙属于国家二级保护动物的两栖动物。
