文章目录：
- 1、肠衣是什么做的?
- 2、肠衣能否食用?
- 3、肠衣的解释肠衣的解释是什么
肠衣是什么做的?
天然肠衣是用动物内脏中最长的小肠做成的；可食性肠衣是用动物皮等作为原料加工做成的；可烟熏塑料肠衣是用塑料为原材料做成。
肠衣是用山羊、绵羊、猪、牛的肠加工制成的。肠衣按畜别分有猪肠衣、羊肠衣和牛肠衣，按部位分有大肠衣、小肠衣。
肠衣是家畜的大、小肠经刮制而成的坚韧半透明薄膜，按畜别分为猪肠衣、羊肠衣和牛肠衣3类，并可分为小肠衣和大肠衣。肠衣还可制成肠线，供制作网球拍线、弓弦、乐器弦线和外科缝合线等用。
肠衣能否食用?
如果是猪的肠衣是能吃的；但如果是人造的就不要吃了。其实最好不要吃香肠的外皮，因为香肠在制作时是要在露天晾晒的，香肠的外皮上会粘上尘土；如果想吃的话，就用水冲洗一下，蒸一蒸再吃。
肠衣是指肠外面那一层包裹的皮，如果是天然肠衣，一般可以吃，如果是人造肠衣，一般不可以吃。
当然也是可以吃的，其实它这个东西也是比较安全的，所以这些东西都是可以吃的，肠衣也属于一种肉类，所以在做香肠的时候都会需到肠衣的保护，因为这个东西弹性比较大，而且可以食用，所以用这个东西也是非常方便的。
能吃，香肠外面的皮，叫肠衣，是煮熟的，能吃。
一般由人造的制成（主要成分是胶原蛋白），一种是由动物的（牛，羊，猪等）的肠衣制成。一般来说，是可以食用的。但也有不法商贩，使用一些化学品制成。所以购买的时候，要注意，买正规的品牌食用。
解析：香肠上的猪肠衣是猪肠上的皮，可以吃而且一样很有营养。嚼不烂可能是因为把香肠整个的吃或是切的太厚了，一般我们会把香肠切的比较溥来吃，越溥越好，这样才不会嚼不烂了。
肠衣的解释肠衣的解释是什么
1、肠衣 [cháng yī] [肠衣]基本解释 脱去脂肪晾干的猪肠或羊肠。可用以制香肠，或做羽毛球拍的弦。旧时亦用以做缝合伤口的线。[肠衣]详细解释 脱去脂肪晾干的猪肠或羊肠。可用以制香肠，或做羽毛球拍的弦。
2、肠衣的概念：肠衣是指由家畜的大肠、小肠等经过刮制而制作而成的畜产品。
3、天然肠衣，主要利用动物内脏中最长的小肠，现在一般用羊的小肠故又称为羊肠衣，猪小肠作肠衣便称为猪肠衣。过去还用过牛肠和马肠作肠衣。
4、常见的肠衣是用羊肠、猪肠、牛肠加工制成的，这种肠衣属于天然的肠衣。一般肠衣分为两种：一种是天然肠衣，一种是人造肠衣。天然肠衣是用家畜的小肠大场制作的可以食用。
5、家畜的大、小肠经刮制而成的畜产品。主要用作填制香肠和灌肠的外衣；羊肠衣还可制成肠线，供制作网球拍线、弓弦和外科缝合线等用。肠衣按畜别分有猪肠衣、羊肠衣和牛肠衣。按部位分有大肠衣、小肠衣。
6、猪肠衣是猪的小肠。猪肠衣就是用猪的小肠经刮制而成的产品，主要用作填制香肠和灌肠的外衣。